MENU DEGUSTACYJNE WALENTYNKI 2024
cena 179zł/os.
NA POWITANIE
Kieliszek prosecco z malinami
Satay
szaszłyki z kurczaka z sosem orzechowym
PRZYSTAWKA
Tatar wołowy
kizami wasabi / dymka / wędzony sos sojowy / taco
Ceviche z serioli
dressing truflowy / kolendra / chili / szalotka / pomidorki cherry
ZUPA
ZUPA Pho – bo
wywar wołowy / makaron pho / wołowina / kolendra / szalotka / dymka / limonka / kiełki mung
Sake Jiru
wywar dashi / makaron ryżowy / kawałki łososia / sambal / dymka / chili
SUSHI
Rainbow maki
z krewetką w tempurze, warzywami, owijane łososiem marynowanym z dodatkiem kizami wasabi
Rainbow maki
ze szparagami w tempurze, warzywami, owijane tuńczykiem, skropione wędzonym sosem sojowym z dodatkiem kawioru z ryb latających
