przystawki
Tatar łosoś
54złsos sojowy / sake / sezam / por / jalapeno / kolendra chili / awokado / ryż
CARPACCIO Z SERIOLI
56złseriola / dressing z oliwy truflowej / kawior z ryby latającej / micro zioła
Ceviche z Dorady
28złdorada / pomidorki cherry / szalotka / kolendra / chili / sos ponzu
Tempura z Krewetek 5szt.
43złTEMPURA OWOCE MORZA 5SZT
47złkalmary / krewetki / krab miękkoskorupkowy
Tempura Warzywna 8szt.
33złcukinia/ szparagi/ bataty/ boczniaki
SAŁATKA KIMCHI
21złkiszona kapusta pekińska w stylu koreańskim / chili
Edamame
19złstrąki soi/ sól morska
zupy
Miso
19złwywar dashi / pasta miso / tofu / wakame / dymka / sezam
SAKE JIRU
27złwywar dashi / makaron ryżowy / łosoś / sambal / dymka / chili / sezam
RAMEN SHOYU
42złkurczak w panko lub szarpana wieprzowina / wywar wieprzowy / wakame / kiełki fasoli mung / sezam / dymka / jajko marynowane / nori
dania główne
PLA KAPONG NEUNG MANAO
71złdorada pieczona na parze w całości / limonka / czosnek / chili / trawa cytrynowa / kolendra / kiełki / ryż jaśminowy / sos rybny
LARB MOO
35złmielona wieprzowina w stylu tajskim / szalotka / kolendra / mięta / chili / sos rybny / ryż jaśminowy
KATSU CURRY
44złkurczak w panko / sos curry z warzywami / ryż jaśminowy
TOFU CURRY
39złtofu w panko / sos curry z warzywami / ryż jaśminowy
ŻEBERKA AMAKARA
68złglazurowane żeberka wieprzowe w sosie sojowym, miodzie i sake / sałatka ziemniaczana w stylu japońskim
STEK WOŁOWY Z MAKARONEM UDON I WARZYWAMI
99złpolędwica wołowa / makaron udon / papryka / szalotka / czosnek / imbir / cukinia / sos ostrygowy / sos rybny
YAKISOBA
35złsmażony makaron soba w stylu japońskim / boczek / kurczak / warzywa
KHAO PAD HORAPA
41złsmażony ryż jaśminowy / krewetki / tajska bazylia / sos rybny / sos ostrygowy / czosnek / chili
SAŁATKA W STYLU TAJSKIM Z WIEPRZOWINĄ
33złcienkie plastry blanszowanej wieprzowiny / sałata rzymska / biała kapusta / kiełki fasoli mung / marchew / kolendra / mięta / orzeszki ziemne / dressing na bazie sosu sojowego i rybnego
dla dzieci
KURCZAK PANKO
26złpaski piersi z kurczaka w panko / frytki z batata / warzywa
FRYTKI Z BATATA
14złFILET Z ŁOSOSIA
33złłosoś w sosie teriyaki / ryż / słupki świeżego ogórka / sezam
sushi sets
Small Set 22szt.
99złnigiri z tuńczykiem / hosomaki z awokado / futomaki z doradą, sosem kobe i warzywami / rainbow maki szparagi w tempurze, kobe, warzywa, owijane łososiem
Łosoś Set 30szt.
150złnigiri z łososiem / futomaki z serkiem, łososiem i warzywami / tatar z łososia w tempurze / uramaki z pieczonym łososiem, sosem kobe i warzywami / rainbow maki z cukinią w tempurze i warzywami owijane łososiem
Pieczone Maki 32szt.
165złfutomaki z pieczonym łososiem, serkiem i warzywami / futomaki z doradą w tempurze, sosem kobe i warzywami / futomaki z pieczonym węgorzem, sosem teryiaki i warzywami / futomaki ze szparagami w tempurze i warzywami / rainbow maki z krewetką w tempurze i warzywami, owijane awokado
Maki Set 42szt.
200złhosomaki ze szparagami w tempurze/ futomaki z tuńczykiem, jalapeno, sosem kobe i warzywami / futomaki z łososiem i warzywami / uramaki z kalmarem w tempurze i warzywami / rainbow maki z warzywami, owijane wołowiną / dragon roll z krewetką w tempurze i warzywami, owijany węgorzem
Wege Set 32szt.
120złhosomaki z awokado / futomaki z cukinią smażoną na maśle i warzywami / futomaki ze szparagami w tempurze i warzywami / futomaki z mango, sosem teryiaki i warzywami / rainbow maki z boczniakiem w panko i warzywami, owinięte cukinią
Omakase Set 12szt.
120złselekcja sushi mastera: sashimi / nigiri / gunkan maki
SASHIMI SET
40/55/70złjedna ryba 5 kawałków / dwie ryby po 3 kawałki / 3 ryby po 3 kawałki
PIANO SET 32SZT.
255zł32SZT SUSHI + EDAMAME + KIMCHI: nigiri z seriolą / nigiri z łososiem / sashimi z tuńczyka / sashimi z dorady / gunkan maki z tatarem z łososia / futomaki z serkiem, łososiem i warzywami / rainbow maki z krewetką w panko, warzywami, owijane cukinią na maśle z tobiko i sosem Sriracha / uramaki ze szparagami na maśle z panko i szczypiorkiem / edamame / kimchi
Specials rolls
FUTOMAKI (6SZT)
65złz krabem miękkoskorupkowym, sosem kobe, warzywami i kawiorem z ryby latającej
FUTOMAKI (6SZT)
44złz tatarem z łososia w tempurze, sosem kobe i porem
FUTOMAKI (6SZT)
35złz boczniakiem w panko, warzywami, jalapeno, liściem shiso i sosem Sriracha
DRAGON ROLL (8SZT)
65złz krewetką w tempurze i warzywami, owijane węgorzem
RAINBOW MAKI (8SZT)
59złz krewetką na maśle, warzywami, owijane łososiem opalanym z tobiko i panko
RAINBOW MAKI (8SZT)
55złze szparagami w tempurze i warzywami, owijane wołowiną marynowaną z kizami wasabi
RAINBOW MAKI (8SZT)
53złz krewetką w tempurze i warzywami, owijane awokado
RAINBOW MAKI (8SZT)
65złz cukinią w tempurze i warzywami, owijane małżami św. Jakuba z wędzonym sosem sojowym, kizami wasabi i skórką z limonki
RAINBOW MAKI (8SZT)
39złze smażonym tofu, warzywami i sosem kobe, owijane cukinią na maśle z palonym czosnkiem i oliwą truflową
RAINBOW MAKI (8SZT)
57złz tuńczykiem, warzywami i jalapeno, owijane łososiem z kizami wasabi i sezamem
RAINBOW MAKI (8SZT)
67złz warzywami, owijane seriolą z tobiko, wędzonym sosem sojowym, miętą i skórką z limonki
"SUSHI DO IT YOURSELF"
powiedz nam co lubisz, a my postaramy się zrobić to dla Ciebie 🙂
Desery
SERNIK
25złspód Oreo / posypka matcha
TORCIK CZEKOLADOWY
25złmus czekoladowy / sos z wiśni
